法人向け（卸売・商社・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ひのやは、食肉販売業とそうざい製造販売業を営む鶏肉専門店であり、国産鶏肉・銘柄鶏・輸入鶏肉・鴨などの家禽類やその他の畜肉を取り扱う。同社は産地から鶏肉を毎日直接仕入れ、短く明確な流通経路によって鮮度と安全性を管理する。むね、もも、手羽元、丸鶏のほか、ハツ、砂肝、レバー、ぼんじり、せせりなどの内臓肉・特殊部位も販売し、個人向け商品と業務用食材の双方を扱う。 問屋、焼き鳥店、和食店、居酒屋、フレンチ・イタリアンなどの飲食店、スーパーマーケット、ケータリング事業者を主な取引先とし、グラム指定カット、味付け、串刺し、小分け納品を組み合わせた受注加工に対応する。仕込み工程を代行するセントラルキッチン機能を担い、指定味付唐揚げ月間1,000kg、ぼんじり串月間8,000本、スーパーマーケット向け味付唐揚げ月間800kgなどの納品実績を持つ。滋賀県内の一部地域と京都市内では毎日配送し、遠隔地にはクール便、大口注文には別便を用いる。 そうざい分野では、備長炭炭化焼き鳥、チキンオードブル、地鶏むね肉たたき、鶏すき焼き用精肉、国産若鶏の肝しぐれ煮、味付唐揚げ用もも肉などを製造・販売する。法人向けの卸売と加工受託、個人向けの店頭・通販販売を事業の柱とし、注文量に応じた小分けや指定加工によって取引先の人員確保、仕込み時間、食材管理の負担を軽減できる点を強みとする。祭り、模擬店、学園祭などの団体イベント向けにも業務用焼き鳥を供給する。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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