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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ふぐ松は、1958年（昭和33年）創業以来、「ふぐ」一筋にその味を追求し続ける大分県別府市の老舗ふぐ料理専門店です。同社は、豊後水道で獲れる天然とらふぐを主役とした料理を提供しており、ふぐ本来が持つ深い旨みを最大限に引き出すことにこだわっています。特に、大分県特産のかぼすを手搾りで作った自家製ポン酢は、ふぐの繊細な味わいを一層引き立てる同社の強みの一つです。 店舗では、お客様に最高の状態でふぐ料理を堪能していただくため、完全予約制を採用しています。提供される料理は、「華」「宴」「遊」といった趣の異なるコース料理を中心に、ふぐ刺し、皮あえ、ちり、雑炊、ふぐの唐揚げ、白子など、多彩な単品料理も取り揃えています。宴会コースも用意されており、個人客から団体客まで幅広いニーズに対応しています。また、ふぐ料理以外にも、数日前までの事前予約が必要ですが、関アジ、関サバ、城下カレイといった大分県が誇る旬の高級魚介も提供し、地元の海の幸を堪能できる機会を提供しています。 さらに、同社は店舗での飲食だけでなく、遠方のお客様や自宅でふぐ料理を楽しみたい顧客向けに、お取り寄せサービスも展開しています。「お取り寄せとらふぐセット」では、ふぐ刺し、ふぐ皮湯びき、ふぐちり用アラ、薬味、自家製ポン酢、ひれ酒用焼きひれがセットになっており、お店の味を家庭で手軽に味わうことができます。ひれ酒用焼きひれ単体での販売も行っており、自宅での特別なひとときを演出します。このお取り寄せサービスは、店頭または電話で注文を受け付けており、全国のふぐ愛好家へ高品質なふぐ料理を届けるビジネスモデルを確立しています。長年の経験と天然素材へのこだわり、そして顧客体験を重視した予約制と宅配サービスを組み合わせることで、同社は別府の地で唯一無二のふぐ料理体験を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社Ｆｅｌｌｏｗ
株式会社Ｆｅｌｌｏｗは、大分県大分市を中心に多角的な飲食店経営を展開しています。同社はスナック、バー、ダイニングバー、カフェといった異なる業態の店舗を運営し、多…
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ＷＯＯＤ ＨＯＵＳＥ株式会社
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株式会社くらや
株式会社くらやは、大分県中津市と福岡県築上郡吉富町を中心に、多角的な食事業を展開する企業です。同社は「飲食店・惣菜店運営、仕出し・宅配事業」を主要な事業内容とし…
有限会社フーディーズ
有限会社フーディーズは、1973年7月7日に珈琲専門店として創業し、約50年にわたり大分県を拠点にフードサービスとイベントビジネスを展開する企業です。同社は、ス…
大分ブランドクリエイト株式会社
大分ブランドクリエイト株式会社は、大分県の魅力を首都圏に発信する「坐来大分」を運営する企業です。同社は主にレストラン経営、大分県特産品の販売、および特産品開発の…
