大分県臼杵市に所在する、1975年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒875-0023 大分県 臼杵市 大字江無田２４３番地の１
- 法人番号
- 2320202000474
大分県臼杵市に所在する、1975年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社矢尾伝は、屋号「やを傳」で日本料理店を営み、同社は臼杵ふぐ、季節会席、肉料理を組み合わせた会席、平日限定ランチ、鍋料理を主軸とする。ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐ唐揚げ、ふぐ寿司、焼きふぐ、白子焼きなどで構成する臼杵ふぐコースに加え、牛ステーキやすき焼き、牛しゃぶしゃぶ、寄せ鍋を扱う。季節の魚介、地元農家から仕入れる野菜、豆腐、湯葉、大分の旬菜と全国の食材を献立に取り入れ、少人数用個室から30名まで利用できる広間で、家族の会食、祝い事、法事、団体宴会などに対応する。 店内飲食のほか、約70年にわたり培った仕出し料理を継承し、会議、祝い事、法要向けの宅配弁当、松花堂弁当、幕の内弁当、箱膳会席、仏事会席、オードブル、刺身・寿司の盛り合わせを予約制で販売する。箱膳会席は、造り、吸い物、茶碗蒸しを会食場所で供し、残りの料理を容器ごと持ち帰れる形式に特徴がある。さらに、冷蔵保存後も食感を保つ「臼杵とうふ」を店頭、FAX、オンラインショップ、ふるさと納税サイトで販売する。店舗での会席・宴会、仕出し・宅配、テイクアウト、加工食品の通信販売を組み合わせた事業構成であり、京都の仕出し料理店から受け継いだ調理技術と、臼杵産の山海の食材を生かした献立に強みを持つ。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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