大分県速見郡日出町に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒879-1506 大分県 速見郡日出町 ２５４３番地の１
- 法人番号
- 8320002015667
大分県速見郡日出町に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社幸喜屋は、割烹料理と寿司を主軸とする飲食店を営む。同社の看板料理は、別府湾の海中に湧く清水の周辺で育つマコガレイを用いた「城下かれい料理」と、刺身、南蛮、巻き揚げ、煮付け、唐揚げ、にぎりなどで構成する「こち料理」である。日出市場へ毎日足を運び、地魚、天然物、季節の食材を自ら仕入れ、素材ごとに刺身、活造り、焼き物、煮付け、揚げ物へ仕立てる。寿司のシャリには国産米を使用し、職人の経験と品質管理に基づいて調製する点に特徴がある。 料理は、おおいた和牛寿司、にぎり寿司、ちらし寿司、刺身・焼魚・煮付けの定食、海鮮丼、うなぎ、日出産の鱧料理、季節限定のふぐ料理、会席料理などで構成される。個人客や家族の昼食・夕食に加え、個室と最大180名を収容できる宴会場を備え、家族の集まり、会食、団体宴会にも対応する。店舗での飲食を中心に、かれい味噌、ちりめんと山椒の佃煮、すし茶、城下かれいやこちを題材にした箸置きなどの自家製土産品を販売し、地方発送も扱う。地元食材を生かした料理の店内提供と、会席・宴会需要、自家製商品の物販を組み合わせた事業構成を持つ。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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