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株式会社和らびTFCは、大分県竹田市久住高原を拠点に、飲食店の経営、食材加工品の製造販売、イベント企画、人材育成、さらには食品企画・製造から販売コンサルティングまで多岐にわたる事業を展開しています。同社は「食のエンターテイメント」を経営理念に掲げ、食を通じて人々が楽しめる場所の提供、イベントの創造、人と人との繋がり、そして作り手からお客様への橋渡しを目指しています。 飲食事業では、主に「善米食堂」と「和らび」の2店舗を運営しています。「善米食堂」は「善い米・善い水・旨い飯」をコンセプトに、米納地区の掛干米を竹田の名水で炊き上げたご飯を自慢とし、名物のサフランライスの野菜カレーをはじめ、ハーブ鶏、豊後牛、産地直送の新鮮野菜といった贅沢な地元食材をふんだんに使用した定食やカレーを提供しています。ランチや早めの夕食に利用され、竹田市に宿泊する観光客にも好評です。 一方、居酒屋「和らび」は「安くて旨い」にこだわり、地元の地域食材を活かした肴メニューが豊富に揃っています。人が集う店をコンセプトに、お子様連れや外国人旅行客も歓迎し、おつまみから肉料理、麺類、デザートまで幅広いメニューと豊富なドリンクを提供し、夕食から深夜にかけて地域の交流の場となっています。 また、同社は竹田サフランを使った加工品の製造販売も手掛けており、善米食堂で提供される鶏の唐揚げ、とり天、シフォンケーキ、シュークリーム、ロールケーキなどのテイクアウト商品を、自社店舗だけでなく「道の駅 竹田」「道の駅 すごう」「道の駅 あさじ」「道の駅 きよかわ」といった地域の拠点でも販売し、地元の味を広く届けています。さらに、長年のシェフ経験とアイデアを活かし、地域素材に光を当てた新しい食の提案や、食品企画・製造から販売までのトータルコンサルティングを通じて、地域の食文化の発展にも貢献しています。これらの事業を通じて、同社は地元大分県竹田市の豊かな自然と食材の魅力を最大限に引き出し、地域活性化の一翼を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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