証券コード2114東証スタンダード · 食料品
東京都中央区に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数101名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒103-0026 東京都 中央区 日本橋兜町６番７号
- 法人番号
- 5010001034982
- 所在ビル
- 兜町第7平和ビル(14 社)
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証券コード2114東証スタンダード · 食料品
東京都中央区に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数101名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（製造業・小売・EC）個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
フジ日本株式会社は、2001年にフジ製糖株式会社と日本精糖株式会社が合併して誕生した、70年以上の歴史を持つ企業です。同社は「食を科学し世界をパワフルに！」というパーパスを掲げ、持続可能な生物資源と独自のフードサイエンス技術を融合させ、新たな価値を創造し、世界の人々の健康と豊かな生活に貢献することを目指しています。主要な事業として、精製糖および砂糖関連製品の製造販売、イヌリンや食品添加物、切花栄養剤の製造販売を展開しています。 具体的には、まず「糖類事業」において、上白糖、グラニュ糖、三温糖、液糖など多岐にわたる砂糖製品を製造・販売しています。砂糖は脳と身体の重要なエネルギー源であり、料理やお菓子作りのみならず、心身の健康を支える天然甘味料として、食品メーカーや一般消費者に提供されています。子会社であるフジ日本商事株式会社が砂糖販売代理店として、販売チャネルを強化しています。 次に「イヌリン事業」では、世界で唯一のサトウキビ由来水溶性食物繊維「Fuji FF」を独自の技術で開発・製造しています。このイヌリンは、腸内環境の改善、食後血糖値の上昇抑制、血中中性脂肪の低減、肌の保湿力向上といった多機能性を持ち、法人顧客向けに機能性素材として、また一般消費者向けには「フジのイヌリン600g」や機能性表示食品「イヌリーナ」「イヌリンバランス」として展開し、人々の「腸活」と「しあわせ生活」をサポートしています。 「フラワー事業」では、切り花栄養剤「キープ・フラワー」の製造販売を通じて、花のある豊かな暮らしを提案しています。精糖会社としての知見を活かし、切り花が最も吸収しやすい糖の形を研究し商品化。生産者から生花店、そして消費者に至るまで、花の鮮度維持と品質管理をトータルでサポートし、花を身近に楽しむ文化の醸成に貢献しています。 「フードサイエンス事業」は、砂糖のミセルコロイド技術を起点に発展した、食品添加物や各種機能性素材の受託加工事業です。粉末化、乳化、CD包接、抽出エキス加工、配合といった幅広い加工技術と、食添GMP（HACCP対応）に基づく厳格な品質管理システムを強みとしています。ビタミン類、カロテン、DHAなどの油性成分の安定粉末化、水溶性・油溶性成分の乳化、有用植物からのエキス抽出、複数の粉末原料の均質配合など、顧客の多様なニーズに応え、小ロットや特殊な素材の加工にも対応することで、食品業界の課題解決に貢献しています。 さらに「不動産事業」では、所有する土地建物の賃貸および関連事業を通じて、成長投資のための安定的な資産形成を担っています。東京都中央区のビジネスホテル、神奈川県横浜市保土ヶ谷区のホームセンター、静岡県静岡市清水区の家電量販店、栃木県宇都宮市の食品製造工場など、多様な物件を保有し、収益基盤を強化しています。 「海外事業」にも注力しており、タイ国ではFuji Nihon Thai Inulin Co., Ltd.がイヌリンの製造販売を、Fuji Nihon Co., Ltd.が食品素材の輸出販売を、Day Plus Co., Ltd.がロングライフ・ベーカリーの製造販売を手掛けるなど、現地法人を通じた事業展開を加速させています。また、フィリピンの砂糖卸大手All Asian Countertrade. Inc.のイヌリン代理店を務めるなど、グローバル市場での競争力を高め、「世界で闘う企業へ」という長期ビジョンの実現に向けて邁進しています。同社は、精糖メーカーとしての確固たる基盤と、フードサイエンスカンパニーとしての革新性を両立させ、安全・安心を最優先に、持続可能な社会の実現と企業価値の最大化を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
フジ日本株式会社は直近、2025年7月に第1四半期決算短信、8月に執行役員人事を公表しています。10月には全国パティシエの新作を集めた『マカロンコレクション2025』開催告知、塩水港精糖株式会社とのアライアンス契約締結、剰余金の中間配当を発表しました。11月に白湯に混ぜる機能性表示食品「SAYUNOMI」をMakuakeで先行公開して初日に目標達成、商標「イヌリンのおかげ」を出願、自社イヌリン『Fuji FF』の「脳」「骨」に関する2つの機能性表示を受理、株式分割と配当予想の修正（増配）を公表しています。12月に株主優待制度の一部変更、2026年1月にSAYUNOMI Makuake達成率1,000%超え、業績予想の修正、第3四半期決算短信、2月に特許「疲労及び／又は気分状態改善用組成物」の出願と、取締役・監査役・執行役員人事を発表しました。4月29日に通期決算短信、5月にイヌリンブランド『Inulina』の刷新と剰余金配当、会計監査人の異動を公表しています。6月17日に発酵性食物繊維イヌリンブランド第1弾『Inulina pure（イヌリーナピュア）』の6月23日発売を告知し、6月22日には有価証券報告書を提出、関根郁也氏・大橋高弘氏・和田哲義氏の3名が取締役を退任しました。
決算によると売上高は2022期 13,263 → 2023期 14,340 → 2024期 15,947 → 2025期 16,198 → 2026期 15,971百万円、純利益は 1,473 → 1,271 → 1,837 → 1,797 → 2,146百万円と推移しています。社会保険被保険者数は2025年3月 92名から2026年6月 102名へと10名（約10.9%）増加しています。
直近では糖類事業に加え、イヌリン系の機能性表示食品（『SAYUNOMI』『Inulina pure』）を軸とした新規商品の投入と、塩水港精糖株式会社とのアライアンス、株式分割・会計監査人異動といった資本・ガバナンス関連の公表が並行しています。
この要約は 2026-07-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 42 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
284億円
純利益
32億円
総資産
387億円
社会保険被保険者数
100人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
ROE単体
9.46% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
7.6% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
80.36% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
ROE連結
11.52% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA連結
8.31% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
72.15% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
EPS
41円 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
BPS
442円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER
15倍 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
発行済株式総数
5,144万株 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
1株当たり配当金
25円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
配当性向
43.01% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
株主総利回り
250.2% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
設備投資額
11.8億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
4,700万円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
7人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員数
1人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員比率
12.5% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
従業員数
70人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
平均年齢
40歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
12年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
87.6億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
7.14% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
74.5% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
83.6% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
28.6% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
売上高
284億円
純利益
32億円
総資産
387億円
算定根拠つき (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 28,443 FY2026 | +0.8% | +9.1% | |
売上総利益 百万円 | 8,159 FY2026 | +7.3% | +14.0% | |
営業利益 百万円 | 3,554 FY2026 | +9.9% | +22.0% | |
当期純利益 百万円 | 3,220 FY2026 | +13.1% | +18.8% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 62.8 FY2026 | -41.6% | +1.1% | |
BPS 円 | 543.9 FY2026 | -41.4% | -7.3% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 12.5 FY2026 | +4.3% | +10.1% | |
自己資本比率 % | 72.0 FY2026 | +2.0% | -2.5% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 38,732 FY2026 | +14.7% | +11.9% | |
総負債 百万円 | 10,788 FY2026 | +9.1% | +21.0% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 3,213 FY2026 | -3.3% | +55.1% | |
投資 CF 百万円 | -170 FY2023 | +64.4% | — | |
DPS 円 | 25.5 FY2026 | -25.0% | +18.3% |
純資産 百万円 |
| 27,944 FY2026 |
| +17.0% |
| +9.1% |
自己資本 百万円 | 23,647 FY2026 | +11.0% | +7.5% |
短期有利子負債 百万円 | 1,693 FY2026 | -21.5% | +7.0% |
流動負債 百万円 | 5,528 FY2026 | -4.6% | +12.7% |
固定負債 百万円 | 5,260 FY2026 | +28.5% | +34.5% |
財務 CF 百万円 |
| -962 FY2026 |
| -155.5% |
| — |
現預金 百万円 | 7,243 FY2026 | +9.0% | +17.5% |
フジ日本株式会社は商標26件・特許12件を保有しています。商標は医薬品・サプリメント（第5類）、特許は医薬などの分野が中心です。
商標
26件
審査中・消滅含む 33件
特許
12件
審査中・消滅含む 31件
登録・現存
12件
審査中
2件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
15件
イヌリンのおかげ
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
Ｉｎｕｌｉｎａ
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
のびのびせんい
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ＳＡＹＵＮＯＭＩ
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
Ｆｎ∞フジ日本株式会社
·
化粧料登録2026・請求項1項
水への溶解性が高く、処方中の安定性に優れ、使用感にも優れる化粧料
化粧料登録2026・請求項1項
水への溶解性が高く、処方中の安定性に優れ、使用感にも優れる化粧料
データ基準日: 2026年9月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（現存11）
ＲＡＫＵＰＥＣＯ
医薬品・サプリメント・洗浄剤・化粧品 · 登録2024
イヌリンを含む肌状態改善剤登録2025・請求項4項
肌の状態を改善する、肌状態改善剤及び肌状態改善用食品組成物を提供することを課題とする。
低糖質化もち及びその製造方法登録2024・請求項8項
食感及び風味が良好な、低糖質化したもち又はもち状食品の提供。
イヌリンを含む筋肉量減少抑制又は骨密度減少抑制剤登録2023・請求項9項
一般の食品に利用できる、筋肉量減少抑制又は骨密度減少抑制剤を提供することを課題とする。
前年同期比・連結
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 4.2%増、営業利益が 14.2%増、純利益が 6.9%減。
売上高
▲ 4.2%
141.8億円（前年同期 136.12億円）
営業利益
▲ 14.2%
18.47億円（前年同期 16.17億円）
純利益
▼ 6.9%
15.22億円（前年同期 16.34億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
