滋賀県大津市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒520-0035 滋賀県 大津市 小関町７番２４号
- 法人番号
- 5160001017849
滋賀県大津市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社佐知’ｓＰｏｃｋｅｔは、滋賀県大津市の等正寺境内で、完全予約制の食事処「知正庵」と「こいCafe」を営む会社である。同社は旬の野菜や滋賀県産の米・小麦・卵、天然素材を用い、和御膳、パスタ、カレー、玄米リゾットなどのランチを調理する。知正庵では先付、八寸、椀物、刺身、蒸し料理、焼き物、季節のご飯、菓子などで構成する5種類のコースを用意し、自家製の燻製海塩、燻製醤油、燻製米油などを味付けに使う。慶事、法要、同窓会、家族の会食といった利用目的や予算に応じた料理にも対応する。 こいCafeでは、キャラメルやショコラの生シフォンケーキ、パフェ、ぜんざい、抹茶、かき氷、自家製飲料などを扱う。洋菓子から惣菜まで手作りと無添加志向を掲げ、食材本来の風味や栄養を生かしながら不要な脂を除く調理に特徴がある。店舗飲食に加え、松花堂弁当やオードブルの宅配、近隣地域でのケータリングを行い、ケーキ、スコーン、クッキー、真空包装した惣菜は通信販売により全国へ届ける。店内利用、予約会食、地域配送、全国向け物販を組み合わせ、日常のランチ・喫茶需要から祝い事や法要、自宅での会食までを対象とする事業構成である。料理講師としての経験を持つ石原佐知が商品開発と調理を担い、地元食材、自家製調味料、真空包装技術を生かした飲食・食品販売が中核となっている。
2026年9月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
