滋賀県大津市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒520-0047 滋賀県 大津市 浜大津１丁目４番１号
- 法人番号
- 4160001026330
滋賀県大津市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
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株式会社リストランテラーゴは、同社が滋賀県大津市浜大津の旧大津公会堂1階で展開するイタリア料理店「RISTORANTE LAGO」の運営を主軸とする。ランチとディナーの予約制コース料理を中心に、冷たい前菜、温かい前菜、冷製・温製パスタ、魚料理、肉料理、デザート、エスプレッソ、オリジナルパンを組み合わせた食事を提供している。近江コースでは地域食材の近江牛を取り入れ、上位のディナーコースでは特選鮮魚、近江牛のフォアグラ添えなどを選択肢に含める。甘い人参のスプーマをコースの一品として採用している点にも特徴がある。 価格帯はランチが3,850円から7,700円、ディナーが8,800円から16,500円で、定額のコース販売を基本とするビジネスモデルである。季節や仕入れ状況に応じて料理内容を変更し、シェフお任せコースも設定することで、旬の食材を生かした構成を組み立てる。食物アレルギーや苦手な食材への申し出を受け付け、会食、記念日の食事、クリスマスディナーなどを利用する個人客やグループ客に対応する。店舗はランチとディナーの二部制で営業し、ディナーには料理代とは別に10％のサービス料を設定している。浜大津の歴史的建築物内という立地、近江牛や鮮魚を盛り込んだコース構成、価格別に選べる複数の献立が事業上の特徴である。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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