滋賀県長浜市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒529-0425 滋賀県 長浜市 木之本町木之本９８８番地
- 法人番号
- 9160001025303
滋賀県長浜市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社すし慶げんさんは、名物の鯖棒すしと近江牛すき焼きを柱に、関西料理を扱う料亭事業を営む。同社は初代から受け継ぐ鯖棒すしを看板商品とし、全国から選んだ鯖、近江米、天然塩を独自のブレンド法で仕立てる。店舗では、近江牛のすき焼きと鯖すしを組み合わせた昼膳、近江牛懐石、近江秀吉御膳、しゃぶしゃぶ、鴨鍋、鯖そうめん、石焼の鰻まぶしなどを用意する。若狭近海の海産物、奥琵琶湖の湖魚、湖北の山の幸を献立に取り入れ、個人の会食客、観光客、接待利用者、宴会・団体客を受け入れる。 飲食に加えて、鯖棒すし、金目鯛あぶりすしなどの持ち帰り商品を販売し、百貨店の催事にも継続的に出店する。店舗での料理提供と、土産・催事販売を組み合わせた事業構成で、東京、大阪、名古屋、京都、札幌、広島、熊本などの百貨店に販売機会を広げてきた。鯖棒すしや金目鯛あぶりすしは料理・旅行雑誌に掲載され、テレビ番組でも店舗、蔵、商品が紹介された実績を持つ。店内には和室4室、80畳の大広間、計80名分の食事席を備え、日本庭園を望む客室や歴史的な蔵のギャラリーも活用する。伝統料理の商品力、近江牛・湖魚・山菜を組み合わせた献立、店舗飲食と百貨店販売の二つの販路が特徴である。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
