京都府京都市東山区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒605-0073 京都府 京都市東山区 祇園町北側２７９－８
- 法人番号
- 6130003005663
京都府京都市東山区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社オート・キュイジーヌは、京都市東山区祇園町で板前割烹「千花」を運営する飲食事業者である。同社の事業内容は飲食店の運営で、昼夜とも完全予約制の日本料理店として、先付けからデザートまでで構成するおまかせコースを中心に扱う。固定の献立を設けず、その日の仕入れ状況、季節、予算、嗜好、食品アレルギーに応じて内容を組み立てる点が特徴である。通常コースに加え、祝い事向けの献立、松葉ガニ・すっぽん・丹波産松茸などの特別注文、天然鮎や瀬戸内産鱧を使った季節限定コース、シャンパンや日本酒とのペアリングにも対応する。 板前が利用者と対面するカウンター8席と、顔合わせ、会食、商談などに利用できる6名用個室を備える。食材は産地やブランドの表示だけに依存せず、その時期の品質と安全性を見極めて仕入れ、板前の調理技術によって料理へ仕立てる。京焼、古伊万、北大路魯山人、尾形乾山などの器を料理に合わせ、檜の一枚板カウンターを配した空間とともに食事体験を構成する。店舗の起源は1946年にさかのぼり、2022年10月に祇園町北側へ移転した。予約制コースの販売を収益の主軸とし、個室料金、特別食材、飲料ペアリングを組み合わせるビジネスモデルで、京都観光客、記念日の個人客、家族会食や商談を行う利用者の需要に応える。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、合同会社オート・キュイジーヌの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
