石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒920-0153 石川県 金沢市 宮野町ホ６８番地
- 法人番号
- 7220002000928
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石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社朝日屋は、石川県金沢市で、地元産の旬の食材を生かした和食、会席料理、仕出し料理を手掛ける飲食事業者である。同社は法事・法要をはじめ、お食い初め、節句、七五三、結納、顔合わせ、婚礼、会合、接待、忘年会、新年会などに対応し、少人数から約50人まで利用できる個室、大広間、離れを備える。料理は刺身、寿司、焼き物、煮物などで構成し、昆布締め、炭火焼き、幽庵焼き、甘露煮といった調理法を用いる。最大25人乗りの送迎バスも用意し、家族、親族、企業の会食需要に応じている。 店内飲食と宴会に加え、予約注文による持ち帰り料理の販売を事業の柱とする。商品は法事・慶事向けの折詰、季節の具材を使う笹寿司、刺身盛り、揚げ物や焼き魚を組み合わせたオードブル、お盆料理、三段重や正月限定オードブルなどで、人数、用途、予算に応じて内容を調整する。石川県産ルビーロマン、金沢産どじょう、能登牛など北陸の食材を取り入れ、かぶら寿司や大根寿司、棒鱈、梅貝煮といった地域性のある料理も扱う。昭和5年に食料品店として創業し、昭和40年頃に仕出し事業、昭和52年に料理部門へ進出した沿革を持つ。約90年にわたり地域の行事食を担ってきた経験と、会食の受け入れから持ち帰り商品の調製まで用途別に組み立てる事業構成が特徴である。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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