石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒920-0981 石川県 金沢市 片町１丁目１１番１９号
- 法人番号
- 6220002006661
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石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社スロー・ライフは、金沢市内で西洋料理店「とどろき亭」とワインバー「葡萄酒街道」を展開する会社である。同社の主力店舗であるとどろき亭は、東茶屋街入口に立つ築100年超の元銀行建物を活用し、ランチ、カフェ、ディナーを営業。能登牛・能登豚、加能ガニ、カキ、甘海老などの魚介類を取り入れ、ローストビーフ丼、ハンバーグ、ビーフシチュー、カニのグラタン、クリームパスタ、ステーキなどを扱う。通常の飲食に加え、フルコース、大皿料理、季節のディナー、ガトーショコラの持ち帰り販売を組み合わせている。 葡萄酒街道は金沢市片町に店舗を構え、約40種類のグラスワインと、ワインとの相性を踏まえた炭火焼西洋料理を提供する。大きな炭火焼窯を使い、能登牛・能登豚・能登産鶏肉、真鯛、カキ、加賀レンコンなど石川県の山海の食材を調理する点に特徴がある。両店舗では個人の食事利用に加え、団体の宴会、歓送迎会、レストランウェディング、婚礼二次会、ライブパーティーに対応し、個室やコース料理、ビュッフェ形式、飲み放題を用意する。店内飲食を中心に、予約制コース、貸切・パーティー需要、菓子販売を収益源とする事業構成で、歴史的建築や金沢の食材、ワインと炭火調理を組み合わせた店舗づくりを強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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商標
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審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
