石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒920-0031 石川県 金沢市 広岡１丁目３番３６号
- 法人番号
- 4220001018115
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石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社兼六屋は、石川県金沢市で飲食店「たてはん」を運営し、税込2,145円の「たてはん定食」を中心とする食事サービスを手掛ける。同社は、個人の飲食利用者や少人数のグループを対象に、昼の部と夜の部を設け、来店日時を指定して利用する予約制の店舗運営を主軸に置く。予約枠は20分刻みで管理され、空席数を確認しながら申し込めるオンライン予約に対応するほか、オンライン枠が満席の場合にも、昼の部は11時、夜の部は17時30分から当日受付枠の電話予約を受け付ける。 ビジネスモデルは、定食の提供と来店予約を組み合わせた飲食サービスであり、販売価格を事前に明示したうえで、予約時にクレジットカードによる決済を行う仕組みを採用する。予約成立後のキャンセルには料金の100％を設定し、確保した座席と食事提供体制を管理している。オンライン専用枠と電話による当日受付枠を分けることで、事前に予定を決める利用者と当日の空席を探す利用者の双方に対応できる点が特徴である。予約受付、事前決済、時間帯別の空席管理を連動させた店舗運営に強みを持つ。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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