個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社近江町市場寿しは、同社が運営する回転寿司店、カウンター形式の寿司店、海鮮丼専門店で、握り寿司や巻物、海鮮丼、地酒などを販売する。店舗は活気のある本店、落ち着いた雰囲気の支店、丼物に特化した海鮮いちばで構成され、子ども連れの家族から高齢者、観光客、地元の利用者までを対象とする。定番の魚介に加え、のど黒、天然甘えび、白えび、ズワイガニ、活貝など北陸・日本海の海産物を使った寿司をそろえ、旬のおまかせ握りや、のど黒・白えび・ボタン海老を盛り込む大名丼なども扱う。 鮮魚は早朝の市場で熟練者が目利きして仕入れ、板前が素早くさばいて利用者の前で握る。混雑時以外は商品を回転レーンに長時間載せず、注文に応じて調理することで、魚介を食べ頃の状態で出す点を強みとする。シャリには石川県産コシヒカリを基調とした独自配合の米を用い、地元産の魚介との組み合わせを重視する。店内飲食の売上を中心とする店舗型のビジネスモデルであり、回転寿司による利用しやすさ、職人による対面調理、海鮮丼専門業態を組み合わせて需要を取り込む。支店は2017年に10周年を迎え、旅行情報誌への掲載やテレビ番組での紹介実績も持つ。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
31期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る合同会社康
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株式会社あまつぼ
株式会社あまつぼは、石川県金沢市を拠点に半世紀以上にわたり加賀伝統料理を提供する飲食店を運営しています。同社は「旬味鮮菜・おでん・旨酒」をコンセプトに掲げ、金沢…
豊中物産株式会社
豊中物産株式会社は、石川県金沢市を拠点に、中華料理レストラン「菜香楼」および「招龍亭」グループを運営する企業です。同社は「医食同源」の理念を掲げ、有機栽培野菜や…
株式会社ＥＬＦ
株式会社ELFは、石川県金沢市を拠点に飲食店の運営を手掛ける企業です。同社は「世界中に金沢ファンを作る」という壮大な理念を掲げ、食を通じて金沢の魅力を国内外に発…
株式会社Ｈｉｆｅ
株式会社Hifeは、石川県金沢市を拠点に、飲食店の運営および関連商品の販売を手掛ける企業です。同社は「respiracion（レスピラシオン）」、「BLanco…
株式会社カンパーニュレストラングループ
株式会社カンパーニュレストラングループは、石川県金沢市を拠点に、イタリア料理専門店や洋食店、洋菓子店などの飲食店開発・運営を主軸とする企業です。同社は創業以来3…
株式会社クレド
株式会社クレドは、石川県金沢市を拠点に「能加万菜」ブランドを展開し、飲食店経営を主軸とした多角的な事業を手掛けています。同社は能登と加賀の豊かな地域食材、食文化…
株式会社大友楼
株式会社大友楼は、天保元年（1830年）創業の金沢の老舗料亭を源流とし、飲食業、食品の製造および販売を主軸に事業を展開しています。加賀藩の御膳処を務めた歴史を持…
麺達フーズ株式会社
麺達フーズ株式会社は、石川県金沢市を拠点に「麺屋達」および「麺屋雄」ブランドでラーメン店を展開する企業です。金沢発祥の家系ラーメンとして、とんこつ専門の豚骨醤油…
