株式会社赤壁は、愛知県名古屋市を拠点に、焼肉店および食堂の運営を通じて、お客様に忘れられない食体験を提供しています。同社の焼肉店では、厳選された高品質な豚ホルモン、牛タン、ハラミ、希少部位まで幅広いお肉を取り揃え、炭火で丁寧に焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな絶妙な味わいを実現しています。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや記念日、ご友人やご家族との会食に最適です。また、食べ放題や飲み放題のプランも充実しており、多様なニーズに応えています。 さらに、同社は焼き鳥専門店も展開しており、ねぎま、もも、つくね、ささみ、ぼんじり、こころ、はつといった多彩な部位を提供。タレと塩の選択肢に加え、名古屋ならではの濃厚な甘辛いタレで仕上げる名古屋風焼き鳥も人気です。熟練の職人技による炭火焼きは、肉本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出します。 「とりとん上飯田店」「とりとん今池店」「とりとん名駅三丁目店」「とりとり亭千種駅前店」「名古屋あじま食堂」といった複数のブランドを展開し、地域に根ざした店舗運営を行っています。各店舗は、親しみやすい雰囲気や便利な立地、独自のサービスが魅力で、地元のお客様から観光客まで幅広い層に愛されています。同社は、お客様に寄り添うサービスと料理への情熱を大切にし、質の高いお肉料理と心温まるおもてなしを通じて、何度も訪れたくなるような特別な食事の時間を提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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