株式会社ザイコン

合資会社天國

合資会社天國は、銀座の「銀座天國」を運営し、江戸前天ぷらと天丼を主軸にした日本料理店事業を行う会社である。同社は明治18年に屋台店として始まった歴史を持ち、天丼…

有限会社シェ．イノ

有限会社シェ．イノは、東京京橋に位置する高級フランス料理レストラン「シェ・イノ」を運営しています。創業者の井上旭氏が築き上げた「伝統と創造性あふれる豊かな味わい…

株式会社座御堂

株式会社座御堂は、「人の心の拠り所となるサービスの追求と創造」を企業理念に掲げ、多角的な事業を展開しています。主要事業として飲食店の経営を手掛けるほか、コーヒー…

株式会社ブラザーズ

株式会社ブラザーズは、BROZERS'ブランドでグルメバーガー専門店を運営する飲食企業である。同社は日本橋人形町を起点に、レストラン業態、ホームデリバリー、テイ…

有限会社シェ・トモ

有限会社シェ・トモは、東京都中央区銀座にフレンチレストラン「シェ・トモ」を運営しています。同社は「素材至上主義とミニマリズム」を哲学とし、山梨県から毎日直送され…

株式会社銀座スイス

株式会社銀座スイスは、昭和22年（1947年）に銀座で創業した老舗の洋食屋です。創業者の岡田進之助は、戦後の混沌とした時代に「より多くの方に西洋料理を食してもら…

有限会社エス・ケイコーポレーション

有限会社エス・ケイコーポレーションは、東京都内を中心に多業態の飲食店を展開する企業です。同社は2010年に現代表が経営権を譲受して以来、赤字店舗の黒字化に成功し…

株式会社ぐう

株式会社ぐうは、主に「炭火焼ホルモンぐう」ブランドを展開し、東京都内を中心に炭火焼ホルモンと焼肉を提供する飲食店を運営しています。同社は、八重洲本店、日本橋、新…

株式会社伊勢重

株式会社伊勢重は、明治2年（1869年）に日本橋小伝馬町ですき焼き屋として創業した老舗企業です。150年以上にわたり、A5等級黒毛和牛を職人の伝統的な手切り技で…

株式会社明治座フードコミュニティー

株式会社明治座フードコミュニティーは、老舗劇場である明治座を中核とする明治座グループの一員として、飲食事業を専門に展開する企業です。同社は、劇場外において多様な…

株式会社東銀堂

株式会社東銀堂は、東京都中央区銀座および港区六本木を中心に、高級日本料理店「よし澤」と「ぎんざ 一二岐」を経営する企業です。同社は、日本の伝統的な食文化を現代に…

株式会社銀座凮月堂

株式会社銀座凮月堂は、1872年（明治5年）創業の老舗として、銀座の地で150年以上にわたり事業を展開しています。伝統的な和菓子の製造販売を主軸としつつも、明治…

株式会社ユニバーサル・ダイニング

株式会社ユニバーサル・ダイニングは、「飲食店経営」を主要事業として展開しています。同社は「仲間を大切にする」という経営理念のもと、従業員、お客様、そして出店する…

株式会社グローヴディッシュ

株式会社グローヴディッシュは、「食と人をつなぐ『何か』」を哲学に掲げ、心地よい空間と心に残る食体験を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店の経営…

株式会社フィール

株式会社フィールは、「おいしさのおどろきを感じてほしい」という企業理念のもと、飲食店経営および飲食空間のプロデュース・コンサルティングを主要事業として展開してい…

株式会社三河屋

株式会社三河屋は、銀座に店舗を構える高級老舗洋食レストラン「銀座 みかわや」を運営しています。同社の歴史は明治20年（1887年）に「三河屋食料品店」として創業…