個人向け
株式会社ぐうは、主に「炭火焼ホルモンぐう」ブランドを展開し、東京都内を中心に炭火焼ホルモンと焼肉を提供する飲食店を運営しています。同社は、八重洲本店、日本橋、新橋、渋谷、五反田、池袋はなれ、新宿、築地など複数の店舗を展開しており、各店舗で新鮮なホルモンや厳選された焼肉を提供しています。特に、名物のホルモンや牛あご肉は顧客から高い評価を得ており、一部店舗では「生食用食肉取扱い許可」を取得し、新鮮なユッケなどの生肉料理も安心して提供できる点が強みです。 同社のサービスは、炭火でじっくりと焼き上げる本格的な焼肉・ホルモン料理を核とし、季節ごとに変わるグランドメニューや、飲み放題付きの「厳選塊肉コース」など、多様なコース料理も提供しています。また、自宅で「ぐう」の味を楽しめるテイクアウトサービスも展開しており、「ミックスホルモン弁当」や「ハラミ弁当」、名物の浅漬けキムチなどを提供し、顧客の様々なニーズに応えています。 さらに、同社は「完全紹介制個室セルフ焼肉GU3F」という独自のプレミアムサービスも展開しており、特別な空間で上質な焼肉体験を求める顧客層にアプローチしています。このGU3Fのメニューは、一部店舗で「GU1F」として提供されるなど、新しい試みも行っています。顧客層は、友人や家族との食事を楽しむ一般消費者から、忘年会や新年会などの団体利用、さらには特別な日を祝うプレミアム層まで幅広く対応しています。 同社は「うまい、元気、楽しい」をモットーに、顧客に最高の食体験を提供することを目指しており、快適な店内空間作りにも注力しています。また、「外食駅伝」での優勝や「五反田肉祭り」での優勝、テレビ番組への出演など、業界内外での実績も豊富です。LINEを活用した会員特典サービスや、GO TO EAT TOKYOプレミアム食事券の利用など、積極的なプロモーション活動も展開し、顧客満足度の向上とブランド価値の確立に努めています。衛生管理にも力を入れ、新型コロナウイルス感染症対策として電解次亜水による店内消毒やスタッフの体調管理を徹底し、安心して利用できる環境を提供しています。
2026年4月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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