株式会社ファミリーダイニング

株式会社ぶどうの森

株式会社ぶどうの森は、石川県金沢市を拠点に、洋菓子製造販売、レストラン運営、ウェディングサービス、そして農園・果樹園経営を多角的に展開する企業です。同社の洋菓子…

株式会社エムアンドケイ

株式会社エムアンドケイは、「寿司は寿を司る食」という哲学のもと、飲食店経営およびコンサルティングを主要事業として展開しています。同社は、石川県発祥の「金沢まいも…

株式会社ハチバン

株式会社ハチバンは、1967年に「８番ラーメン」を創業して以来、「より多くの人々に、より良い商品をより安く、より良い環境の中でお届けし続ける」という経営理念のも…

株式会社クレド

株式会社クレドは、石川県金沢市を拠点に「能加万菜」ブランドを展開し、飲食店経営を主軸とした多角的な事業を手掛けています。同社は能登と加賀の豊かな地域食材、食文化…

株式会社弥栄

株式会社粋庵は、「飲食で地域の元気をサポートする」という経営理念のもと、石川県を中心に割烹料理店および串揚げ専門店の経営、その他飲食店経営を展開しています。同社…

株式会社兼六

株式会社兼六は、金沢市の特別名勝兼六園内に位置する歴史ある料亭「兼六亭」を運営する企業です。大正7年（1918年）に「兼六写真園」として創業して以来、兼六園を訪…

株式会社もく遊りん

株式会社もく遊りんは、石川県白山市の豊かな自然に囲まれた獅子吼を舞台に、「ライフスタイルファーム」という独自の楽しみ方を提案する複合施設を運営しています。同社の…

有限会社宝生寿し

有限会社宝生寿しは、石川県金沢市に拠点を置く本格的な寿司店です。同社は、店舗のすぐ近くに位置する大野港から毎日仲買を介して直接新鮮な魚介類を仕入れるという、地理…

株式会社モミジグループ

株式会社モミジグループは、金沢市を拠点に飲食・サービス業を展開しており、特に日本料理店「いち凛」を運営しています。同社が手掛ける「いち凛」は、金沢を代表する主計…

株式会社城北南月

株式会社城北南月は、石川県小松市に拠点を置く「寿司割烹 城北南月」を運営する企業です。同社は、お客様に喜びと幸せ、そして笑顔を提供することを最優先に掲げ、こだわ…

株式会社クチノトマーケット

株式会社クチノトマーケットは、石川県羽咋郡宝達志水町に位置する「能登の玄関口」として、地域活性化を目指す複合施設を運営しています。同社は、能登の豊かな恵みと文化…

有限会社登久新

有限会社登久新は、石川県輪島市河井町に店舗を構え、老若男女が楽しめる焼肉酒場「登久新」を運営しています。同社は、A5ランクの国産和牛をはじめとする上質な焼肉をメ…

有限会社割烹むら井

有限会社割烹むら井は、金沢のせせらぎ通りに店を構え、味と素材にこだわり抜いた加賀料理と割烹料理を提供する老舗飲食店です。同社は「おかげ様で50周年」を迎える実績…

アイ・イー・コーポレーション有限会社

アイ・イー・コーポレーション有限会社は、「事業の、地域の、魅力を向上させる」ことをミッションに掲げ、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食事業…

株式会社サヴェージクリエイティブ

株式会社サヴェージクリエイティブは、「食を通して顧客の楽しい時間をクリエイトする」ことをミッションに掲げ、金沢市を中心に複数の飲食店を運営する企業です。同社は、…

株式会社ＯＲＩＧＯ

株式会社ＯＲＩＧＯは、ラテン語で「起源」を意味する名を冠し、万物が生まれる場所という哲学を大切にする家族経営のレストランです。同社は、イタリア人シェフ、マテオ・…

株式会社ＴＨＥ

株式会社ＴＨＥは、石川県金沢市の香林坊、片町から程近い木倉町に拠点を構え、築100年を超える金澤町家を改装したジンギスカン専門店「はいからとんぼ」を運営する企業…

有限会社しげ乃木

有限会社しげ乃木は、古都金沢に位置し、伝統と格式を重んじながら旬の味覚を活かした本格的な日本料理、特に懐石料理を提供する飲食店です。打ち水の門口から趣のある空間…

株式会社とんかつ政ちゃん

株式会社とんかつ政ちゃんは、新潟のソウルフードである「新潟タレかつ丼」を主力商品とする飲食事業を展開しています。同社は「とんかつ政ちゃん」「新潟かつ丼 政家（ま…

株式会社嘉文

株式会社嘉文は、愛知県名古屋市を中心に「嘉文」ブランドの飲食店を12店舗（2024年1月現在）展開する企業です。同社は、寿司、海鮮料理、活魚料理、和食、天ぷら、…

株式会社ヒューマンテーブル

株式会社ヒューマンテーブルは、ケータリングサービス、飲食事業の受託運営、イベント・ブライダルの企画運営、および自社飲食店経営を主要事業として展開しています。ケー…

有限会社プライムワン

有限会社プライムワンは、富山県・石川県を中心に多数の飲食店を経営する企業です。同社は「誠実」を経営の最も大切な理念とし、創業以来、お客様からの信用と信頼を築き上…

株式会社船栄

株式会社船栄は、新潟県長岡市を拠点に、新潟県内（新潟市、長岡市、上越市）および長野県長野市で総合飲食業を展開している。同社は居酒屋、鮮魚・和食・かに料理の専門料…

株式会社イデックス

株式会社イデックスは、1958年の創業以来、時代の変化に対応しながら多角的な事業展開を進める企業です。当初はダンスホールやジャズ喫茶、ディスコといったエンターテ…

株式会社だるまや

株式会社だるまやは、新潟県を中心にラーメン店をはじめとする飲食店を多ブランド展開し、その企画・運営を主軸とする企業である。1979年の創業以来、「だるまや」「ら…

ささや株式会社

ささや株式会社は、主に外食事業とベーカリー事業を展開し、顧客の日常生活を豊かに彩ることを目指しています。同社の外食事業では、多様なフランチャイズブランドを運営し…

株式会社鐘庵

株式会社鐘庵は、静岡県を拠点に「そば処 鐘庵」を展開する外食企業であり、その事業は直営店舗の運営とフランチャイズシステムの全国展開を主軸としています。同社の看板…

株式会社ＫＡＪＩＫＥＮ

株式会社ＫＡＪＩＫＥＮは、愛知県名古屋市を拠点に「油そば専門店 歌志軒」を日本全国および海外に展開する飲食店です。同社は「無限の楽しさ」をモットーに、スープのな…

株式会社ディ・エー・アイ

株式会社ディ・エー・アイは愛知県春日井市下条町に本社を置き、代表は元土肥俊之、1998年設立のラーメン店FC本部。愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県を活動エリアに、…

株式会社ワークス

株式会社ワークスは、平成14年の創業以来、飲食店の運営を主軸に事業を展開し、社会の変化に柔軟に対応しながら進化を遂げてきた企業です。同社の主要事業は、自社ブラン…