個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社若竹丸は、長崎県諫早市を拠点に、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県にわたり27店舗以上を展開する飲食企業です。主要事業として、フルオーダー回転寿司「若竹丸」の運営と、一部店舗での海鮮炉端焼業態を展開しています。回転寿司事業では、「職人のつくる本格的な寿司をお手頃な価格と抜群の鮮度で提供する」ことを理念とし、長崎魚市や各地漁港から毎朝直送される新鮮な魚介類をネタとして使用しています。シャリには厳選された国産米を100%使用し、注文を受けてから寿司職人が一つひとつ真心を込めて手握りするスタイルを特徴としています。定番のマグロやサーモンに加え、四季折々の旬のネタや店舗独自のオリジナルにぎりも提供し、顧客は店内での飲食のほか、テイクアウトサービスも利用可能です。 同社は、顧客の利便性と従業員の職場環境向上を目指し、デジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に推進しています。具体的には、自動案内システムとして発券機を導入し、顧客の着席をスムーズにしています。また、各客席にはタッチパネル式のセルフオーダーシステムを設置し、注文の効率化を図っています。会計においては、自動会計機を導入し、現金決済に加えて電子決済にも対応することで、多様な支払いニーズに応えています。海鮮炉端焼業態の店舗では、個室を完備し、女子会や各種宴会といったグループ利用にも対応しており、幅広い顧客層のニーズに応える事業構成となっています。店内では、長田製茶の粉末茶や自家製かりんとう饅頭、若竹丸オリジナル醤油などの関連商品の販売も行い、多角的な収益モデルを構築しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
111人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社魚荘
有限会社魚荘は、長崎県諫早市を拠点に、うなぎ料理、会席料理、日本料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、諫早名物の「楽焼うなぎ」を看板メニューとし、唐揚げ…
株式会社北御門コーポレーション
株式会社北御門コーポレーションは、長崎県諫早市に本店を構える創業明治16年（1883年）の老舗うなぎ割烹「北御門」を運営しています。同社は、国産（宮崎・鹿児島産…
有限会社ケイ・ジー・レクス
有限会社ケイ・ジー・レクスは、長崎県を中心に「寿司レストラン鬼へい島原店」「鳥むら食堂」「鬼へい寿司諫早店」などの飲食店を運営する企業です。同社は、新鮮な海の幸…
株式会社登利亭
株式会社登利亭は、長崎県を拠点に、有明海、橘湾、大村湾の三海で獲れる新鮮な魚介類と、長崎県産の希少な地鶏、そして自社農園で栽培した野菜を主軸とした日本料理を提供…
株式会社老李グループ・ジャパン
株式会社老李グループ・ジャパンは、長崎と東京を中心に台湾料理レストランを展開する企業です。初代李明氏が1963年に長崎へ来日し、1980年に「李唐苑」を創業して…
株式会社花月
株式会社花月は、創業寛永19年（1642年）の歴史を持つ長崎県指定史跡「史跡料亭花月」を運営する企業です。同社は、長崎独自の食文化である卓袱料理を中心に、季節の…
株式会社京華園
株式会社京華園は、長崎新地中華街に位置する老舗中華レストランとして、本格的な中国料理の提供と宴会サービスを主軸に事業を展開しています。1944年の創業以来、長崎…
有限会社川德
有限会社川德は、長崎市田中町を拠点に、和食料理店、宴会場、仕出しサービス、宿泊施設を複合的に展開する企業です。同社は「長崎創作和食 川德」を主軸とし、地元の素材…
株式会社坂本屋
株式会社坂本屋は、明治27年（1894年）創業の歴史を持つ長崎の老舗料亭御宿です。長崎市金屋町に位置し、和風建築と長崎情緒を大切にしながら、長年にわたり伝統的な…
株式会社麺也オールウェイズ
株式会社麺也オールウェイズは、長崎県を拠点にラーメン店「麺也オールウェイズ」を運営する企業です。同社は、店主が試行錯誤を重ねて開発した基ダレ、希少品種「プライム…
株式会社会楽園
株式会社会楽園は、長崎市新地町の長崎新地中華街で中国料理館を運営する飲食事業者である。同社は中国福建省出身の先代が1927年に創業した料理店を母体とし、ちゃんぽ…
有限会社姫松屋
有限会社姫松屋は、長崎県島原市を拠点に、郷土料理「具雑煮」を主軸とした日本料理店を運営しています。同社の看板メニューである具雑煮は、寛永14年（1637年）の島…
有限会社銀鍋
有限会社銀鍋は、長崎市銅座町に店舗を構え、創業70年以上の歴史を持つ新長崎料理の専門店である。長崎県産の旬魚や地元食材を活かした会席料理を主軸に、多様な食のシー…
株式会社レストラン本陣
株式会社レストラン本陣は、長崎県佐世保市で洋食レストラン運営と弁当製造販売を主軸に置く企業である。同社は昭和49年創業の「キッチン本陣」を起点とし、干尽店と中店…
