有限会社蜂の家

株式会社江山楼

株式会社江山楼は、長崎新地中華街に本店を構える中国料理店として、1946年の創業以来、長崎の食文化を代表する「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」を中心に提供していま…

株式会社四海楼

株式会社四海楼は、1899年（明治32年）に長崎の広馬場町で中華料理店兼旅館として創業した老舗企業です。創業者の陳平順は中国福建省出身で、長崎に滞在する華僑や中…

株式会社北御門コーポレーション

株式会社北御門コーポレーションは、長崎県諫早市に本店を構える創業明治16年（1883年）の老舗うなぎ割烹「北御門」を運営しています。同社は、国産（宮崎・鹿児島産…

有限会社魚荘

有限会社魚荘は、長崎県諫早市を拠点に、うなぎ料理、会席料理、日本料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、諫早名物の「楽焼うなぎ」を看板メニューとし、唐揚げ…

有限会社吉宗

有限会社吉宗は、慶応二年（1866年）に長崎市万屋町（現・浜町）で創業した老舗の飲食・食品製造販売企業です。創業以来、「元祖茶碗むし」と「蒸寿し」を専門とする店…

株式会社若竹丸

株式会社若竹丸は、長崎県諫早市を拠点に、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県にわたり27店舗以上を展開する飲食企業です。主要事業として、フルオーダー回転寿司「若竹丸…

株式会社老李グループ・ジャパン

株式会社老李グループ・ジャパンは、長崎と東京を中心に台湾料理レストランを展開する企業です。初代李明氏が1963年に長崎へ来日し、1980年に「李唐苑」を創業して…

株式会社わかたけ

株式会社わかたけは、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県を中心に「若竹丸」ブランドのフルオーダー回転寿司店を展開する企業です。長崎・諫早を拠点に16店舗以上を運営し…

株式会社花月

株式会社花月は、創業寛永19年（1642年）の歴史を持つ長崎県指定史跡「史跡料亭花月」を運営する企業です。同社は、長崎独自の食文化である卓袱料理を中心に、季節の…

株式会社京華園

株式会社京華園は、長崎新地中華街に位置する老舗中華レストランとして、本格的な中国料理の提供と宴会サービスを主軸に事業を展開しています。1944年の創業以来、長崎…

有限会社ケイ・ジー・レクス

有限会社ケイ・ジー・レクスは、長崎県を中心に「寿司レストラン鬼へい島原店」「鳥むら食堂」「鬼へい寿司諫早店」などの飲食店を運営する企業です。同社は、新鮮な海の幸…

有限会社川德

有限会社川德は、長崎市田中町を拠点に、和食料理店、宴会場、仕出しサービス、宿泊施設を複合的に展開する企業です。同社は「長崎創作和食 川德」を主軸とし、地元の素材…

株式会社坂本屋

株式会社坂本屋は、明治27年（1894年）創業の歴史を持つ長崎の老舗料亭御宿です。長崎市金屋町に位置し、和風建築と長崎情緒を大切にしながら、長年にわたり伝統的な…

株式会社麺也オールウェイズ

株式会社麺也オールウェイズは、長崎県を拠点にラーメン店「麺也オールウェイズ」を運営する企業です。同社は、店主が試行錯誤を重ねて開発した基ダレ、希少品種「プライム…

浜勝株式会社

浜勝株式会社は、「とんかつ」の専門店として飲食店の運営を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された豚肉を使用したロースかつ、ヒレかつ、鹿児島産黒豚かつをはじ…

株式会社会楽園

株式会社会楽園は、長崎市新地町の長崎新地中華街で中国料理館を運営する飲食事業者である。同社は中国福建省出身の先代が1927年に創業した料理店を母体とし、ちゃんぽ…