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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ジャパンフードサービス株式会社は、東京都内の上野と八丁堀でイタリア料理店を2店舗運営する外食事業者である。同社は「食から体と心に活力を」をテーマに、鎌倉野菜、湘南しらす、三崎マグロなど、生産者や産地を確認できる食材を重視する。オーナーが鎌倉へ赴いてしらすや野菜を直接買い付け、化学調味料の使用を極力抑えながら素材本来の味を生かす調理を行う点に特徴がある。ランチ、ディナー、アラカルト、コース料理を用意し、一人での食事から観光時の利用、友人同士の会食まで対応する。 上野の「かまくらハウス」では、鎌倉食材とワインを軸に、ピザ窯で焼く湘南釜揚げしらすピザ、鎌倉野菜の料理、三崎マグロを使った前菜、パスタやリゾットなどを扱う。テーブル席とカウンター席を備え、会社の歓送迎会、女子会、誕生日会、貸切パーティーにも対応し、着席・立食形式やビュッフェ、メッセージ入りケーキを組み合わせた宴会需要を取り込む。八丁堀の「Trattoria&Bar Lucia」では、自家製ピッツァ、肉料理、魚料理、野菜料理に加え、自然派ワインやイタリア直送の樽出しスパークリングワインを扱う。店舗飲食を収益の中心とし、日常の食事、酒類需要、団体向けコース、宴会・貸切利用を組み合わせるビジネスモデルで、産地への直接買い付けと食材に合わせたワイン構成を強みとする。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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株式会社Ｊｏｉｎ Ｅａｒｔｈ
株式会社Ｊｏｉｎ Ｅａｒｔｈは、「ANTCICADA」というレストランを運営し、「食は作業ではない、冒険だ。」をモットーに、地球を愛し、その恵みを五感で探求する…
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有限会社ティナズダイニングは、「愉しく食べることで人生に豊かさを。創り、伝える。感じ、知る。《心が伝わる飲食店》」を企業理念に掲げ、多様なコンセプトの飲食店を運…
株式会社アブルボア
株式会社アブルボアは、多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、レストラン、バー、ヘアサロン、教員用宿泊施設、総合セミナールームといった施設の運営と…
有限会社ふぐ福治
有限会社ふぐ福治は、銀座に店舗を構える高級和食料理店です。同社は、九州と四国に挟まれた豊後水道および九州近海で水揚げされる上質な天然虎ふぐにこだわり、その旨味を…
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株式会社ヴァン・ドゥーフは、食を通じて人々に彩りと賑わいを創出することを目指し、イタリアの郷土料理を中心とした多彩な料理やスイーツ、ワインを提供するレストランお…
