株式会社プレミアムダイニング

株式会社日本橋ＯＩＫＡＷＡ

株式会社日本橋OIKAWAは、東京日本橋に店を構える京懐石料理店です。同社は、伝統的な京懐石の技法を尊重しつつも、店主である笈川智臣氏の「遊び心」と「心を尽くし…

株式会社オルタンシア

株式会社オルタンシアは、東京新富町に位置するフレンチレストラン「Hortensia（オルタンシア）」を運営しています。同社は、伝統と現代を融合させたイノベーティ…

株式会社ワタエ・ジャパン

株式会社ワタエ・ジャパン（東京都中央区銀座、ブランドwatae-japan.com）は飲食業・コンサルティング業・酒類販売業領域の事業者である。東京都中央区銀座…

株式会社ＳＫ

株式会社ＳＫは、フレンチシェフが手掛ける本格ハンバーガービストロ「LUXE BURGERS & Sunny's Table」を東京の日本橋と浅草で運営しています…

株式会社信濃屋

株式会社信濃屋は、東京都中央区月島に店舗を構え、「もんじゃ しなのや」として絶品のもんじゃ焼き、お好み焼き、そして多彩な鉄板料理を提供する飲食店を運営しています…

株式会社哥利歐

株式会社哥利歐は、日本を代表する炉窯炭焼ステーキ専門店です。同社は、徹底した管理のもと育てられた最高品質の純血統未経産但馬牛を厳選し、その魅力を最大限に引き出す…

株式会社力々堂

株式会社力々堂は、東京都内で飲食店「さ和鳥」を運営し、八丁堀本店の博多水たきと東上野店の鴨しゃぶを主軸とする。同社は、九州地鶏や朝引き鶏、青森・茨城・岩手などの…

しろくま株式会社

しろくま株式会社は、「シロクマカレー」というカレー専門店の経営・管理・企画を主軸に、飲食店の経営コンサルタント業務も手掛ける企業です。同社は「シロクマのようにみ…

株式会社喜代川

株式会社喜代川は、東京中央区日本橋・人形町に位置する創業150年を超える老舗の鰻料理店です。同社は、伝統的な江戸前の鰻料理を提供しており、その歴史と品質で高い評…

株式会社Ａ‐ＴＯＳ

株式会社Ａ‐ＴＯＳは、ラーメンを中心とする飲食店運営、東京都内でのバス送迎・貸切輸送、飲食店のフランチャイズ事業を行う企業である。同社は「極や」「とみらい」「な…

有限会社銀座あさみ

有限会社銀座あさみは、東京都中央区銀座で日本料理店「銀座あさみ」を営み、豊洲市場から毎日仕入れる旬の魚介や食材を用いた懐石料理を主軸とする。同社は昼に鯛茶漬け、…

株式会社ビアン・クレール

株式会社ビアン・クレールは、東京都中央区晴海を拠点に、出張シェフサービスを主軸とする飲食サービス企業である。同社は、企業や団体のイベント、パーティー、懇親会など…

株式会社凛

株式会社凛は、東京都中央区月島を拠点に、串焼き店「串バーあ・うん」「串バーTHEあ・うん2号店」と焼肉店「焼肉 凛」を運営する。同社の主力は、備長炭で食材をじっ…

株式会社しらゆき

株式会社しらゆきは、東京都中央区新富町に店舗を構える、うなぎ料理を主軸とした飲食店です。同社は、伝統的なうなぎ料理の枠にとどまらず、希少部位を用いた「鰻串」を看…

株式会社ビンゴ

株式会社ビンゴは、「感動と出会う場所、それが酒場。」という独自の哲学を掲げ、多角的な事業を展開するハイパー酒場クリエーターです。同社の主要事業は、酒場プロデュー…

株式会社幸の羽

株式会社幸の羽は、東京銀座に店舗を構える和モダン懐石料理店「銀座 幸の羽」を運営しています。同社は「みなさまに幸せな“料理”“時間”“空間”を羽こぶ（運ぶ）」を…