東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座８丁目２０番１号ムサシ・竹本共同ビル
- 法人番号
- 5011102023370
- 所在ビル
- ムサシ・竹本共同ビル
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東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社銀座あさみは、東京都中央区銀座で日本料理店「銀座あさみ」を営み、豊洲市場から毎日仕入れる旬の魚介や食材を用いた懐石料理を主軸とする。同社は昼に鯛茶漬け、縁高弁当、鯛茶弁当、予約制の懐石コースを用意し、夜は食材の鮮度と職人の調理技術を生かした価格別の懐石コースを提供する。店内の弁当料理は品数や提供時間を定めた予約制で、昼食、会食、接待などを目的とする個人客や法人客が主な対象となる。個室も設け、落ち着いた環境で日本料理を味わう需要に対応している。 持ち帰り商品では、20品目以上の料理を盛り込んだ季節の折り詰め弁当を1個から受注し、別料金で配達にも対応する。仕入れた旬の食材を鮮度の良い状態で調理し、季節感を反映した献立へ組み立てる点に特徴がある。昼夜の店内飲食、予約制コース、個室利用、持ち帰り弁当、配達を組み合わせ、客単価と利用目的の異なる需要を取り込む事業構成である。2000年の開店以来、銀座・新橋花柳界に近い地域で営業を重ね、ミシュランガイド東京2024のセレクテッドレストランに選出された実績を持つ。ビル取り壊しに伴う一時休業を経て、2026年4月16日から営業を再開する予定であり、折り詰め弁当の販売は当面休止している。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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