東京都中央区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒104-0032 東京都 中央区 八丁堀４丁目８番１２号
- 法人番号
- 7040001100747
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
東京都中央区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Rati株式会社は、日本においてこれまで馴染みの薄かったレアなレシピのインド料理、特に南インドの港町マンガロール地方の本格的な料理を紹介することに特化した飲食店経営を主軸とする企業です。同社は「バンゲラズキッチン」を旗艦ブランドとして展開し、2018年1月のオープン以来、日本初のマンガロール料理専門店として注目を集め、ミシュランガイドのビブグルマン（2020年～2023年）や食べログ百名店（2018年、2020年、2022年～2023年）に複数回選出されるなど、高い評価と実績を築いています。銀座、日本橋、東京駅、八丁堀、横浜などに店舗を構え、食と空間を通して「日常にある束の間の非日常」というユニークな体験を提供しています。サービス詳細としては、伝統的なマンガロール料理に加え、ビリヤニ、ドーサ、ミールスといった南インド料理全般を提供。さらに、「Shisha Lounge Ginza」ではシーシャとカクテルを、「バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ」では魅惑のスパイスを効かせたカジュアルなビストロ料理やカフェメニューを展開しています。同社の強みは、ココナッツオイルやアーユルヴェーダで薬としても使われる精製バター「ギー」、南インド・カルナータカ州ビャドギ産のプレミアムレッドチリ、沖縄や埼玉の農家から仕入れるフレッシュなカレーリーフ、日本で入手困難な希少な木の実「コカム」など、厳選された高品質なスパイスや食材への徹底したこだわりです。また、マンガロールが海に面した港町である特性を活かし、各地の鮮度の良い魚を使った豊富な魚料理も提供しています。対象顧客は、本格的なインド料理や異文化体験を求める食通、ビジネスパーソン、家族連れなど多岐にわたります。飲食店経営のほか、輸入輸出商材の卸、食品の販売、経営に関するコンサルティング、観光業、教育業、たばこ販売といった多角的な事業も展開しており、インドの魅力ある文化（アーユルヴェーダ、ヨガなど）の普及にも意欲的に取り組んでいます。ビジネスモデルは、高品質な料理とユニークな体験を提供する店舗運営を核とし、関連する食品販売や卸、コンサルティングで事業領域を広げています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
1期分（2026/08〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、Ｒａｔｉ株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ハイデイ日高上場
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学